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紅川酒,“糧心”釀造每一滴

  路遙知馬力日久見“糧心”

——紅川酒,“糧心”釀造每一滴

  一個成功的品牌是許多企業都想創造的,然而成功品牌往往也是不可復制的。在白酒行業,總是充斥著不少短期逐利者,他們模仿、復制乃至以假亂真,然而假的終究經不起火煉。作為隴酒陣營的一線品牌,紅川酒業也在近期出現了被仿冒的情況,對此,紅川酒業直面抄襲,以堅持“純糧自釀”的企業信念和幾十年的品質如一,樹起了隴酒品質的一面大旗。同時重拳出擊,第一時間向各種違法行為說不,以此來保障消費者的合法權益不受侵害。

  一心一意,只為消費者負責

  隨著紅川酒業市場影響力的不斷擴大及產品日益暢銷,近期發現一些企業及個人通過假借紅川酒業之名或仿冒紅川產品從事商業活動,因此在近日,一則紅川酒業關于應對市面上出現仿冒產品的嚴正聲明刷爆了微信朋友圈。整個聲明雖言簡意賅,卻向外界傳達出了紅川酒業對于消費者的負責態度以及對仿冒產品的零容忍態度。

  “唯有品質如一,方能做大做強”,是紅川人的深切體會。當前,國內白酒市場競爭十分激烈,但是,這個有著千年釀造歷史的隴酒企業,始終堅持“純糧自釀”,實施質量立業品牌戰略,堅持質量第一,打造一流品質。從原材料進廠、生產加工的每一個控制環節和產品出廠檢驗的全過程,確保產品質量及品質。數十年如一日,持續引進、消化國家名酒的先進生產工藝技術,加強對每個生產工藝環節的質量管理,使成品酒的產品質量得以持久穩定的提高?!百|量至上”已成為紅川人永遠追求的目標和永續經營的主題,“品質上乘”也已成為紅川人對廣大消費者負責的承諾和對“高品位生活”的奉獻。

  十年如一,純糧自釀得民心

  過去白酒黃金10年群雄逐鹿,很多白酒廠家在高出酒率、高利潤率、縮短生產周期、低糧耗低成本等因素的誘惑下,開始部分轉向液態法已成為公開的秘密。而與此形成鮮明對照的,則是紅川酒傳統工藝下的純糧自釀。在生產周期長、原料采購難、高糧耗、釀造成本高、出酒率低等十分艱難的選擇面前,紅川酒業以非凡勇氣舍小利謀長遠,始終堅持著傳統固態法釀造工藝,以至于在諸多酒企面臨市場困境時,走得順暢而坦然。

  據統計,當前全國市場上純糧釀造酒不足三分之一,而茅臺、五糧液、紅川酒等品牌就是這不足三分之一的杰出代表。其中,紅川酒在原料的甄選上,向來一絲不茍,其釀酒所需的高粱、大米、小麥、大麥、糯米都是精選自全國優質產糧基地,從五糧源頭上確保酒體品質優良。在堅持純糧釀造的基礎上,紅川人運用自己多年的經驗和智慧,首次將醬香型白酒的高溫制曲工藝成功應用到濃香型白酒釀造工藝中,首創了濃香型白酒釀造中的65°高溫制曲工藝。同時,紅川原酒會被放在窖泥長達數百年的老窖中經過長達120天的長周期發酵,連續千年繼承和融合,最終形成了特色鮮明的紅川釀造工法和綿長柔和、自然生香的獨特風格。紅川酒業數十年如一日地堅持“純糧自釀”的企業信念,不僅贏得了企業的快速發展,更成為老百姓心目中的好酒、放心酒。

  百年匠心,醇厚品質新時代再出發

  百年匠心鑄就的醇厚品質也在新時代再出發,目前,紅川酒業已發展擁有以“金紅川”、“星級紅川”、“紅川特曲”為代表的紅川系列;以“成州純糧天香”、“成州純糧國香”、“成州純糧隴香”、“錦繡隴南”、“金成州”、“經典成州”、“成州接待”為代表的成州系列,兩大系列共40多個產品。經過市場層層檢驗,錦繡隴南已成為“隴酒精神”、金成州成為“甘肅人的待客酒”,成州接待僅隴南市場銷售已過億,深受廣大消費者的喜愛。紅川酒業也從地方品牌迅速成長為區域品牌,從偏居一隅“隴酒小弟”已長大成為不可小覷的“隴酒大扛”,銷售額從幾千萬迅猛增長到2016年的6個億。

  品質大獲肯定也讓紅川榮譽加身,2006年被商務部首批認定為全國三十五家、甘肅省釀酒行業唯一一家“中華老字號”企業;2013年紅川酒被國家質檢總局批準為“國家地理標志保護產品”;2015年在香港舉辦的“綠色中國”環保獎評選中獲得“綠色健康成就獎”;2017年7月舉行的中國技能大賽甘肅省品酒師省一類決賽中,紅川酒業榮獲團體第一名和個人第一名兩項冠軍;2017年8月榮獲“國家級放心酒工程·示范企業”榮譽;2017年10月公司榮登甘肅省國稅局誠信納稅22家企業名單及甘肅省質監局質量誠信20家企業名單雙“紅榜”;多年來,公司產品還榮獲過“甘肅省名牌產品”、“消費者最喜愛的產品”等眾多稱號。

  在酒水這個高責任高要求的行業,紅川酒業向市場詮釋了什么是誠信、匠人、匠心釀酒,為酒水行業樹起了標桿。紅川用幾十年如一日的堅守釀出的這支紅川佳釀,也將繼續引領市場健康飲酒新風尚,用品質贏得消費者青睞與口碑相傳。?


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